HILDABROTCHEN

Ingrédients:

  •  25O gr de beurre
  • 3 cuillères à soupe de sucre 
  • 1 paquet de sucre vanillé 
  • 3 jaunes d'œufs
  • 3OO gr de farine 
  •  gelée de groseille 
  •  sucre glace.

 

 

Creuser une fontaine dans la farine , Y mettre le sucre les jaunes d'œufs, le beurre en morceaux et travailler comme une pâte sablée. Former une boule et laisser reposer au frais; 

 Abaisser la pâte et découper Deux disques à l'aide d'un emporte pièce.  

Dans le deuxième on découpera un petit espace. 

 Badigeonnez le premier disque de confiture et coller le disque troué sur le premier.

 

Enfournez à 19O° de 8 à 10 minutes ,, saupoudrez de sucre glace

 


Previous page: PATISSERIES DE NOEL