RENOUEE BISTORTE VELOURS

-         Faites cuire à l’eau des feuilles de bistorte. Egouttez les et hachez finement

-         Préparez une béchamel épaisse avec de l’huile d’olive, de la farine, de l’eau et du lait. Salez et aromatisez d’un souffle de muscade.

-         Mélangez la sauce et les légumes, parfumez de cerfeuil frais  haché et versez dans un plat creux allant au four.

-         Parsemez la surface de petits morceaux de beurre et faites réchauffer à four moyen (18O°)

 

Servez lorsque le beurre a fondu


Previous page: PATE LORRAIN AU PISSENLIT
Page suivante : Des Recettes à partager