Vinaigrette a l'ail des ours et légumes

Vinaigrette a l'ail des ours et légumes

 Servir des légumes cuits tièdes (asperges, artichauts, topinambours, carottes, choux fleurs, choux raves etc..., avec de la vinaigrette à l'ail des ours. Ajouter un ou deux jaunes d'œufs durs, mixer le tout et mélanger comme une salade