PIZZA DE CYNORRHODONS

Ingrédients :

 

  • 15O gr de purée de cynorrhodons bien épaisse
  • Oignons
  • ail
  • piment
  • marjolaine
  • thym et romarin
  • filets d’anchois
  • olives noires
  • mozzarelle ou fromage de chèvre.

Faites revenir les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive, ajoutez la purée de cynorrhodons.

Salez, pimentez légèrement, ajoutez la marjolaine, le thym et le romarin.

Versez sur une pâte à pain étalée dans un moule.

Décorez de filets d’anchois, d’olives noires et de morceau de fromage.

Faites cuire à four chaud.